Zusammen mit der Biologin Karin Greiner hatten wir aufgerufen, Lieblingsgerichte mit Gemüse oder Obst aus der Region zu verraten. Hauptzutaten mussten Gemüse oder Obst aus der Region sein, von Vorspeisen, Salaten, Suppen, Hauptgerichten, Beilagen bis zu Süßspeisen, Gebäck und Eingemachtes war alles erlaubt und erwünscht. Aus diesen Rezepten haben wir ein ganz besonderes Kochbuch mit dem Titel
erstellt.
Das Buch mit Rezepten, die im täglichen Gebrauch erprobt und für gut befunden sind gibt es in unserem Hofladen gegen einen Obolus von € 7,50
